Потребительская корзина 2021 года является показателем благосостояния российских граждан

Структура и размер потребительской корзины

Особенность действующей потребительской корзины в том, что ее размер зависит от стоимости необходимых продуктов питания каждого человека.

Стоит учесть, что законом не устанавливается перечень услуг и непродовольственных товаров. С его помощью правительство лишь показывает, что их цена определяется соотношением к продовольствию.

На услуги, как и на продукты, приходится по 50% стоимости. Таким образом, полная стоимость потребительской корзины определяется ценой на продукты, умноженной на два.

Структура потребительской корзины состоит из 3 частей:

• минимальный набор продуктов, выделенных в 11 групп;
• обувь, одежда и лекарства как предметы первой необходимости;
• платежи за транспортные и коммунальные услуги.

Стоить учесть, что 2 и 3 группы учтены законом лишь формально. На самом деле их стоимость определяется «фактически».

Что входит в потребительскую корзину в России в 2021 году

В потребительскую корзину в России включены такие виды расходов: продукты питания, непродовольственные товары, услуги.

С 2012 года принципы расчета стоимости потребительской корзины были упрощены. На сегодняшний день в законодательстве подробно описано лишь то, что входит в минимальную продуктовую корзину. Расходы же на непродовольственные товары/услуги детально не расписаны. Их минимальная сумма сейчас привязывается к стоимости продуктового набора.

В 2021 году в состав продуктовой части потребительской корзины в России входят:

Росстатом считается стоимость данного набора продуктов в пересчете на 1 месяц (каждую позицию делят на 12). Для определения стоимости потребительской корзины стоимость продуктового набора удваивается.

Условно считается – непродовольственные товары потребительской корзины стоят 50% продуктовой части, эту же сумму составляет стоимость минимального набора нужных услуг.

Потребительская корзина 2021 года в России по месяцам

Последний официальный пересмотр структуры действующей потребительской корзины был проведен пять лет назад. В корзину с расчетом на 12 месяцев входит:

• 126,5 кг хлебобулочных и макаронных изделий;
• 100,4 кг крахмалосодержащих продуктов;
• 114,6 кг помидоров, капусты, огурцов и других овощей;
• 60 кг фруктов, с учетом яблок, апельсинов и груш;
• 23,8 кг кондитерских изделий и конфет;
• 58,6 кг мясных продуктов;
• 18,5 кг рыбных продуктов;
• 290 кг кисломолочной продукции;
• 210 кг яиц;
• 11 кг жиров и растительного масла;
• 4,9 кг остальных продуктов.

По соотношению к продуктам, указанным в перечне, половина стоимости тратится на непродовольственные товары и еще 50% — на другие услуги, оказываемые населению. Стоит также учесть, что стоимость продуктов на данный момент искусственно снижена почти в 2 раза, поэтому и прожиточный минимум ниже нормы.

Стоит учесть, что МРОТ с 1 мая установлен в размере 11 163 руб. в месяц. При этом суточная потребительская корзина россиянина, учитывая плату за лечение, проезд, еду и др. услуги, составляет 502,37 руб.

Стоимость потребительской корзины в России – официальные данные

Таблица: потребкорзина 2021 года в России

Как выглядит потребительская корзина в 2021 году (состав и цена на месяц) по РФ? На официальном сайте Росстата есть форма, которая показывает стоимость условного (минимального) набора продуктов питания. Для сравнения возьмем данные для России в целом, Москвы и СПб:

Выглядит неправдоподобно, особенно, если учесть, что по таким расчетам человек может потратить на еду в сутки всего 132 рубля.

Теперь посмотрим, какова полная потребительская корзина в России на 2021 год (официальные данные Росстата о стоимости фиксированного набора потребительских товаров и услуг):

Напомним, что МРОТ с 1 мая установлен в размере 11 163 рубля в месяц. При этом суточная потребительская корзина россиянина в рублях (2018, за май) составляет 502, 37 руб. Это с учетом платы за лечение, еду, проезд, ЖКХ и т. д.

Стоимость потребительской корзины прямо влияет на прожиточный минимум, а с 2021 года и на МРОТ. Механизм таков: ежеквартально Росстат подсчитывает цену потребкорзины, на основании которой определяется прожиточный минимум. Напомним, что с 1 мая 2021 года минимальная зарплата составляет 100% ПМ.

Расскажем, сколько стоит потребительская корзина в 2021 году. Состав и цена на месяц минимального набора еды, непродовольственных товаров и услуг, которые необходимы для выживания в РФ, будут представлены ниже.

Что входит в потребительскую корзину москвичей?

Если рассматривать нормы потребительской корзины для Москвы и москвичей, то вот какая получится картина.

В сутки каждый гражданин может потреблять:

Cостав потребительской корзины

• 370 грамм хлеба;
• 290 грамм картофеля;
• 370 грамм овощей;
• 180 грамм фруктов;
• 780 грамм молочной и кисломолочный продукции;
• 60 грамм сладостей; половину яйца;
• 70 грамм рыбы;
• 180 мяса.

Кроме этого, в состав необходимых продуктов входят растительное масло, чай, жиры и так далее. Такие продукты обязательны в рационе. Как видите, здесь нет сыров, морепродуктов, алкоголя, сладких напитков, деликатесов.

Как считают потребительскую корзину за границей?

Эксперты замечают, что по сравнению с другими странами в России потребительская корзина довольно компактная. В нее входит всего 30 позиций: по 10 пунктов на продовольственные, непродовольственные товары и на услуги. Для сравнения: в США в потребительскую корзину входит более 300 наименований.

На Западе принято раздувать корзину, от которой зависят пособия для малообеспеченных граждан. Чем больше в корзине товаров, тем больше пособия для малоимущих. Иными словами, государство тратит на поддержку этих слоев населения больше, чем могло бы, но с другой стороны – получает отдачу за счет стимулирования производства, налоговых поступлений и роста экономики в целом.

Не удивительно, что в каждом штате США считается своя потребительская корзина. «У нас продовольственная корзина – это некий социальный показатель благополучия населения, а в США это больше справочная информация, позволяющая прикинуть расходы домохозяйства, если оно собирается проживать в данном штате.

Официальные данные о стоимости потребительской корзины в России в 2021 году

Росстатом каждый месяц подсчитается стоимость минимального набора продуктов питания, описанного выше. Статистику считают в общем по стране и в каждом регионе отдельно.

Росстат каждый месяц считает, сколько стоит минимальный набор продуктов питания, который мы привели выше. Статистика ведется в целом по стране и в отношении каждого из регионов России.

Реальная версия эконом списка продуктов на месяц для семьи 3 человека

Приблизительный список потребительской корзины составлен, довольно сбалансировано, но в каждой семье есть свои предпочтения. Например, в одной семье употребляют меньшее количество фруктов, а в другой семье не употребляют сахара совсем. Поэтому важно составлять месячный список продуктов для семьи из 3-х человек, самостоятельно.
Что обычно семья из 3 человек включает в список эконом покупок на месяц:

• овощи (капуста, картошка, лук, морковка и т. д.);
• фрукты (яблоки, бананы, груши, апельсины и т. д.)
• молочные продукты (молоко, йогурт, творог, сметана и т. д.)
• консервированная продукция (шпроты, горошек, кукуруза, огурчики, томатная паста и т. д.);
• мясо (курица, говядина, фарш, сердце, печень, колбаса и т. д.);
• заморозка (мороженые грибы, пельмени, полуфабрикаты и т. д.);
• крупы и мучные изделия (рис, гречка, рожки, лапша и т. д.)
• прочие продукты (мед, растительное масло, специи, чай, сода и др.).

Что можно купить на 3 тыс. рублей
Если аккуратно записывать все съеденные продукты, можно правильно определиться с объемами покупаемой продукции. Для того чтобы научится составлять списки продуктов на месяц для семьи из 3 человек экономно, нужно составлять списки для каждого похода в магазин.

Во всех супермаркетах работают специалисты, которые выставляют различные товары на уровне глаз, чтобы посетители совершали не запланированные покупки. Это психология и маркетинг, поэтому не позволяйте себе вестись на навязчивую рекламу разных продуктов.

Для того чтобы правильно ориентироваться в различных акциях множества магазинов помогают и специальные мобильные приложения, где также можно составить список и покупать только нужные продукты по акции. В конце месяца вы увидите, что благодаря такому нехитрому методу, вы сэкономили приличную сумму денег.

Ценовой список продуктов в рублях:

• подсолнечное масло – 70 р.;
• сметана – 50 р.;
• чай – 37 р.;
• сахар – 30 р.;
• мука – 35 р.;
• хлеб – 30 р.;
• рис – 50 р.;
• гречка – 40 р.;
• горох – 44 р.;
• макароны – 22 р.;
• молоко – 40 р.;
• творог – 100 р.;
• сыр – 33 р.;
• яйца – 55 р.;
• сливочное масло – 60 р.;
• курица – 100 р.;
• говядина – 260 р.;
• куриные субпродукты – 170 р.;
• фарш – 130 р.;
• рыба – 80 р.;
• картофель – 70 р.;
• морковь – 30 р.;
• помидоры – 96 р.;
• укроп – 32 р.;
• яблоки – 116 р.;
• апельсины – 65 р.

Это наглядный пример того, куда уходят наши деньги и как сократить список, и научится экономить, не ущемляя в питании не только взрослого, но и ребенка.

Чтобы экономить ходите в магазин со списком